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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013El benzo(a)pireno en los alimentos y su relación con el cáncerFranco Tobón, Yuly Nataly; Ramírez Botero, Claudia María
2016Composición, actividad antioxidante y antiproliferativa de pulpa congelada, pulpa liofilizada y néctares del fruto agraz (Vaccinium meridionale Swartz)Franco Tobón, Yuly Nataly
2016Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, antioxidantes y antiproliferativa de néctar de agraz (Vaccinium meridionale Swartz)Franco Tobón, Yuly Nataly; Rojano, Benjamín Alberto; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Morales Saavedra, Diana Marcela; Maldonado Celis, María Elena

 


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