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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Electrochemical Glucose Quantification as a Strategy for Ethanolic Fermentation MonitoringAcevedo Restrepo, Diana Isabel; Blandón Naranjo, Lucas Hernán; Hoyos Arbeláez, Jorge Andrés; Della Pelle, Flavio; Vázquez, Mario Víctor