Buscar por Autor Adarve Espinosa, Sandra Sofía
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2008 | Evaluación de textura a cinco cortes de carne de res conservados por esterilización en envase de hojalata | Carvajal de Pabón, Luz Marina; Ospina Millan, Nelly; Martínez Álvarez, Olga Lucía; Ramírez Sabogal, Liliana; Restrepo, Claudia C.; Adarve Espinosa, Sandra Sofía; Restrepo Estepa, Sara Luz |