Buscar por Autor Alzate Arbelaez, Andres Felipe
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2016 | Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de pulpa congelada y liofilizada del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) | Franco Tobón, Yuly Nataly; Rojano, Benjamín Alberto; Alzate Arbelaez, Andres Felipe; Restrepo Flórez, Claudia Estela; Rivero Barrios, Diana Marsela; Maldonado Celis, Maria Elena |