Buscar por Autor Castro, Wilson
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Characterization of whey protein-based films incorporated with natamycin and nanoemulsion of α-tocopherol | Agudelo Cuartas, Camilo; Granda Restrepo, Diana María; Sobral, Paulo J. A.; Hernández, Hugo; Castro, Wilson |