Buscar por Autor Celis Torres, Angélica
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Optimization of the Microwave-Assisted Extraction Process of Bioactive Compounds from Annatto Seeds (Bixa orellana L.) | Quintero Quiroz, Julián; Celis Torres, Angélica; Muñoz Ramírez, Luisa; Silva García, Mariluz; Ciro Gómez, Gelmy Luz; Rojas Camargo, John Jairo |
| 2022 | Physicochemical properties and functional characteristics of ultrasound-assisted legume-protein isolates: a comparative study | Ciro Gómez, Gelmy Luz; Quintero Quiroz, Julián; Rojas Camargo, John Jairo; Torres Oquendo, Juan Diego; Celis Torres, Angélica; Corrales García, Ligia Luz |