Buscar por Autor Cortés, Diana
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2003 | Elaboración del plan HACCP para gestión de inocuidad en la línea de proceso de salchichas de una planta de productos cárnicos cárnicos1 | Tarazona Morales, Ariel Marcel; Cortés, Diana |