Buscar por Autor Flórez Cortés, Carolina
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Extraction and identification of endopeptidases in convection dried papaya and pineapple residues : A methodological approach for application to higher scale | Rojas Hoyos, Luisa Fernanda; Flórez Cortés, Carolina; Zapata Ocampo, Paola Andrea; Jiménez Cartagena, Claudio |