Buscar por Autor Gaviria, Carlos

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010Actividad antioxidante y contenido de fenoles totales de algunas especies del género CalophyllumMesa Vanegas, Ana María; Gaviria, Carlos; Cardona Naranjo, Felipe Alonso; Sáez Vega, Jairo Antonio; Blair Trujillo, Silvia; Rojano, Benjamín Alberto
2008Determinación de la actividad antioxidante en un modelo de peroxidación lipídica de mantequilla inhibida por el IsoespintanolRojano, Benjamín Alberto; Gaviria, Carlos; Sáez Vega, Jairo Antonio