Buscar por Autor Gil González, Jesús Humberto
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2016 | Cambios físicos y fisicoquímicos durante el almacenamiento en plátano impregnado al vacío con soluciones antioxidantes | Dávila Moreno, René Mauricio; Cortés Rodríguez, Misael; Gil González, Jesús Humberto |
| 2017 | Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento | Ruiz Ruiz, Marilsa Piedad; Cortés Rodríguez, Misael; Gil González, Jesús Humberto |
| 2016 | Impregnación de uchuva (physalis peruviana L.) de forma semiesférica con una emulsión fortificante | Cortés Rodríguez, Misael; Herrera Herrera, Edgar Antonio; Gil González, Jesús Humberto |
| 1998 | Síntesis de una sílice mesoporosa por una ruta alterna a la ruta neutra convencional | Sierra García, Ligia; López Osorio, Betty Lucy; Gil González, Jesús Humberto |
| 2010 | Synthesis and antioxidant activity of two isoespintanol derivatives | Otálvaro Tamayo, Felipe; Galeano García, Paula Liliana; Gil Garzón, Maritza Andrea; Gil González, Jesús Humberto; Sáez Vega, Jairo Antonio; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2015 | Uchuva mínimamente procesada impregnada al vacío con calcio y vitaminas B9, D y E | Peña Correa, Fabiola; Cortés Rodríguez, Misael; Gil González, Jesús Humberto |