Buscar por Autor González Álvarez, Dubán
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2013 | Evaluación del comportamiento de sustitutos de grasa y edulcorantes en la formulación de galletas light | González Álvarez, Dubán; Valencia García, Francia Elena |