Buscar por Autor Peresin, María S.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2023 | Recent Advances in the Microencapsulation of Essential Oils, Lipids, and Compound Lipids through Spray Drying: A Review | Sánchez Osorno, Diego Mauricio; López Jaramillo, María Camila; Caicedo Paz, Angie Vanessa; Villa Holguín, Aída Luz; Peresin, María S.; Martínez Galán, Julián Paul |