Buscar por Autor Quiñónez Echavarría, Jaime de Jesús
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2003 | Diseño del sistema HACCP para el proceso de producción de carne bovina para consumo | Fernández Silva, Jorge Arturo; Quiñónez Echavarría, Jaime de Jesús |