Buscar por Autor Restrepo Estepa, Sara Luz
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidante | Carvajal de Pabón, Luz Marina; Turbay Ceballos, Sandra María; Rojano, Benjamín Alberto; Álvarez Salas, Lizeth Marelly; Restrepo Estepa, Sara Luz; Álvarez Rivera, Julie Maritza; Bonilla Restrepo, Karla Cristina; Ochoa Ospina, Clara Inés; Sánchez, Nelly |
2001 | Efectos de los componentes del jarabe en la deshidratación osmótica de papaya | Carvajal de Pabón, Luz Marina; Zapata Montoya, José Edgar; Ospina Millan, Nelly; Zuluaga Mazo, Andrea; Restrepo Estepa, Sara Luz |
2008 | Evaluación de textura a cinco cortes de carne de res conservados por esterilización en envase de hojalata | Carvajal de Pabón, Luz Marina; Ospina Millan, Nelly; Martínez Álvarez, Olga Lucía; Ramírez Sabogal, Liliana; Restrepo, Claudia C.; Adarve Espinosa, Sandra Sofía; Restrepo Estepa, Sara Luz |