Buscar por Autor Restrepo Estepa, Sara Luz

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidanteCarvajal de Pabón, Luz Marina; Turbay Ceballos, Sandra María; Rojano, Benjamín Alberto; Álvarez Salas, Lizeth Marelly; Restrepo Estepa, Sara Luz; Álvarez Rivera, Julie Maritza; Bonilla Restrepo, Karla Cristina; Ochoa Ospina, Clara Inés; Sánchez, Nelly
2001Efectos de los componentes del jarabe en la deshidratación osmótica de papayaCarvajal de Pabón, Luz Marina; Zapata Montoya, José Edgar; Ospina Millan, Nelly; Zuluaga Mazo, Andrea; Restrepo Estepa, Sara Luz
2008Evaluación de textura a cinco cortes de carne de res conservados por esterilización en envase de hojalataCarvajal de Pabón, Luz Marina; Ospina Millan, Nelly; Martínez Álvarez, Olga Lucía; Ramírez Sabogal, Liliana; Restrepo, Claudia C.; Adarve Espinosa, Sandra Sofía; Restrepo Estepa, Sara Luz