Buscar por Autor Suárez Restrepo, Lina Marcela
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022 | Actividad biológica de hidrolizados de hoja de yuca variedad venezolana obtenidos con diferentes enzimas microbianas | Zapata Montoya, José Edgar; Suárez Restrepo, Lina Marcela; Salcedo Mendoza, Jairo Guadalupe |
| 2022 | Evaluación de las propiedades tecnofuncionales y biológicas de los hidrolizados de proteína de la hoja de yuca (Manihot esculenta crantz) variedad venezolana | Suárez Restrepo, Lina Marcela |
| 2018 | Optimización del contenido de ácidos en ensilados de vísceras de tilapia roja (oreochromis spp.) con análisis del ciclo de vida de los alimentos derivados | Zapata Montoya, José Edgar; Suárez Restrepo, Lina Marcela; Montes Álvarez, Julio Ricardo |