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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018In vitro UV absorption properties and radical scavenging capacity of Morella parvifolia (Benth.) Parra-Os. extractsPuertas Mejía, Miguel Ángel; Gutiérrez Villegas, María Isabel; Mejía Giraldo, Juan Camilo; Winkler, Robert; Rojano, Benjamín Alberto
2022Loss of Sensory Cup Quality: Physiological and Chemical Changes during Green Coffee StorageGallardo Cabrera, Cecilia; Pazmiño Arteaga, Jhonathan David; González Rodríguez, Tzitziki; Winkler, Robert