Buscar por Materia Uchuva
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1897 | Anales de la Academia de Medicina de Medellín. Vol. 8, No. 6 y 7. Enero. 1897. Primera época | Londoño, J. B.; Hernández, Ignacio; Escobar, José S.; Vélez, Marceliano; Restrepo I., Guillermo; Urriola, Ciro L.; Gómez, Norberto J.; Montoya y Flórez, J. B.; RR., LL.; Echavarría Vélez, Liborio; Becerra Delgado, Roberto; Vélez, Bonifacio; Herrán, Tomás; Angel, Alonso; Zuleta, Eduardo; Ospina, Pedro Nel |
| 2023 | Characterization of the antioxidant activity, carotenoid profile by HPLC-MS of exotic Colombian fruits (goldenberry and purple passion fruit) and optimization of antioxidant activity of this fruit blend | Naranjo Durán, Ana María; Quintero Quiroz, Julián; Barona Acevedo, María Jacqueline; Ciro Gómez, Gelmy Luz; Contreras Calderón, José del Carmen |
| 2011 | Desarrollo de un método para la extracción de polifenol oxidasa de uchuva (physalis peruviana L.) y aislamiento por sistemas bifásicos acuosos | Bravo Muñoz, Karent Elizabeth; Muñoz Durango, Katalina; Calderón Giraldo, Jeniffer; Osorio Durango, Edison |
| 2023 | Effect of processing methods on the postharvest quality of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) | Agudelo Sánchez, Sara; Mosquera Palacios, Yadiela de Jesús; David Úsuga, Dairon Alberto; Cartagena Montoya, Susana; Duarte Correa, Yudy Stella |
| 2019 | Evaluation of Colombian Vaccinium meridionale Swartz consumption on adipocytokines, inflammation and oxidative stress markers in women with metabolic syndrome | Espinosa Moncada, Juliana |
| 2024 | Evaluation of drying and extraction conditions to produce a high value flavoring ingredient from Physalis peruviana | Marín Jiménez, Juan Pablo |