Buscar por Autor Giraldo Aguirre, Mayra Johanna
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2023 | Determinación del índice TBARS como indicativo de la rancidez oxidativa en muestras de materia prima, producto en proceso y producto terminado en la empresa FINCA S.A.S | Ruano Bravo, Diego Fernando |