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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2012Determinación del potencial antioxidante en extractos de vinagre Guadua angustifolia Kunth para aplicaciones alimenticiasArboleda Echavarría, Carolina; Jaramillo Yepes, Faiber Alexis; Palacio Torres, Herman Darío
2009Plantas del género bambusa : Importancia y aplicaciones en la industria farmacéutica, cosmética y alimentariaMejía Gallón, Amanda Inés; Gallardo Cabrera, Cecilia; Vallejo Ocampo, Jhon Jairo; Ramírez López, Gladys del Socorro; Arboleda Echavarría, Carolina; Durango Álvarez, Enith Susana; Jaramillo Yepes, Faiber Alexis; Cadavid Torres, Elizabeth