Buscar por Autor López Cadena, Yuli Stephany

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Actividad antifúngica de bacterias ácido lácticas aisladas de alimentos de fermentación artesanalRestrepo Villa, Ana María; Zuluaga Valencia, Sol Daniela
2019Base Line to Provide Added Value to Fermented Handcrafted Rice Based Products "Masato"Valencia García, Francia Elena; López Cadena, Yuli Stephany; Palacios Arboleda, Adriana Patricia