1. Repositorio Institucional Universidad de Antioquia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Extracción de polifenoles totales asistida por enzimas, a partir de residuos de la industria del cacaoBotero Rivera, Nataly; Londoño, Laura Victoria; Rojas Hoyos, Luisa Fernanda
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