Buscar por Autor Perea Perea, Yorledis
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2017 | Cinética de la transferencia de masa en la deshidratación osmótica de mango (Mangifera indica L.) var. Tommy Atkins en función de la temperatura | Zapata Montoya, José Edgar; Arias Cardona, Lorena; Perea Perea, Yorledis |