Buscar por Autor Restrepo Suárez, Ana M.
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2016 | Cinética de la deshidratación osmótica del aguacate (Persea americana), y optimización del color por medio de superficies de respuesta | Zapata Montoya, José Edgar; Arias Cardona, Lorena; Restrepo Suárez, Ana M. |