Buscar por Autor Vargas Betancur, Gabriel Jaime

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2001Evaluación de medios de cultivo preparados a partir de suero de leche enriquecido, para la producción de ácido láctico,con lactobacillus plantarum y lactobacillusVargas Betancur, Gabriel Jaime; Torres, Ana M.; Ríos Estepa, Rigoberto