1. Repositorio Institucional Universidad de Antioquia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Evaluation of the antimicrobial capacity of Hass avocado seed extract (Persea americana) for potential application in the meat industryFernandez Castañeda, Laura Alejandra; Arias Candamil, Henry; Zapata Torres, Bryan; Ardila Castañeda, Maurem Paola
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