Análisis del proceso de DFI para la exportación de quinua desde el departamento del Cauca en Colombia hacia los mercados de California en Estados Unidos

Abstract

RESUMEN: Este trabajo tiene como finalidad analizar el proceso de distribución física internacional para la exportación de la quinua producida en el departamento del Cauca con destino final a California en Estados Unidos. Una de las principales barreras es la falta de conocimiento y de capacidad de operación a lo largo de la cadena, básicamente el departamento del Cauca no ha diseñado una cadena de distribución física internacional para este producto. En la cadena de suministros su actividad se limita a la producción y los eslabones de la comercialización lo realizan afuera. No existe una empresa Caucana que se registre como exportadora, este estudio se propone dado que no existe una información estructurada que analice el proceso de Distribución física internacional, identificar los eslabones y flujos de la cadena de distribución le permite al potencial productor mayor capacidad de operación, el análisis que se realiza describe de manera básica los flujos de la cadena logística; de costos, de documentos, de materiales, el mapa de actores. Revisa la localización y caracterización de mercado, documenta la estimación de la oferta exportable, destaca los contratos que ha de realizar en el marco normativo aduanero.