Búsqueda molecular de mutantes en el gen RYR-1 que predisponen al síndrome del estrés porcino, en Antioquia (Colombia)

Abstract

RESUMEN: El síndrome del estrés porcino es una de las anomalías que más impacto económico ocasiona en los cerdos. Es producido por la mutación del genn, en el gen receptor de la ryanidina porcina (Fujii et al., 1991), localizado en la región p11-q21 del cromosoma 6 (Davies et al, 1988; Harbitz et al., 1990). Además de elevar la tasa de mortalidad de la piara, va en detrimento de la calidad de la carne. Los animales que sufren este sindrome pueden presentar muerte súbita cuando son expuestos a actividades como la monta, el contacto con animales de distinta procedencia o durante el transporte. La incidencia y el diagnóstico de la mutación del gen RYR-I en Colombia aún no había sido determinada utilizando técnicas moleculares. Nuestro propósito fue aplicar la técnica de PCR-RFLP (Otsu et al., 1992) para determinar la frecuencia de heterosis y la homocigosis del gen mutado presente en las piaras, y utilizar esta metodología para implementar su uso en la selección genética de animales con la mutación. En una población de veintinueve cerdos seleccionados al azar, se determinaron las siguientes frecuencias genotípicas: dieciocho homocigóticos (N/N) (0.62), diez heterocigóticos (N/n) (0.34) y un homocigótico (n/n) (0.034). Las frecuencias alélicas para Nyn fueron 0.793 y 0.207 respectivamente. El test de equilibrio Hardy-Weinberg indicó que no hay diferencia significativa para equilibrio genético (p>0.5531). Y aunque los valores muestran un aparente exceso de heterocigóticos, la prueba exacta de Hardy-Weinberg para exceso de heterocigosis también reveló diferencias no significativas (p>0.3774).

ABSTRACT: The porcine stress syndrome is one of the anomalies that cause more economic impact in pigs. Produced by a mutation (n) in the porcine ryanidine receptor gene (RYR-1) (Fujii et al., 1991), localized in the 6p11-6q12 region on chromosome 6 (Davies et al., 1988; Harbitz et al., 1990), elevates the mortality rate of the herd, and leads to a detriment in the quality of the meat. The animals suffering this syndrome, may present sudden death when exposed to certain activities such as copulation, contact with strange animals or during transport. The incidence and diagnosis of the RYR-i gene mutation in Colombia had not yet been determined using molecular techniques. Our purpose, was to apply the PCR-RFLP (Otsu et al., 1992) to determine the heterosis frequency and possibly undiagnosed homozygotes in the herds, in order to implement its use in genetic selection of animals with the mutation. The Hardy-Weinberg equilibrium test indicated that there is no significant difference for genetic equilibrium (p> 0.5531). And although the values show an apparent excess of heterozygotes, the Hardy-Weinberg exact test for excess heterozygosity also revealed non-significant differences (p> 0.3774).