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https://hdl.handle.net/10495/25367| Título : | Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2020-2031 |
| Autor : | Carreño Aguirre, Cristina Córdoba Torres, Liana Gisela Giraldo López, Paula Andrea Goez Rueda, Juan Diego González Arismendi, Sara Marín Serna, María del Pilar Mesa Betancur, Xamara Ortiz Calderón, Sarah Lucia Zapata Arroyave, Paola Cristina |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Álvarez Castaño, Luz Stella Álvarez Uribe, Martha Cecilia Cadavid Castro, Martha Alicia Cediel Giraldo, Gustavo Andrés Gómez Ramírez, Briana Davahiva González Zapata, Laura Inés Machado Cartagena, Absalón Pérez Tamayo, Eliana María Moreno Soto, Guillermo León Tejada Moreno, Luis Gonzalo Lectamo Silva, José Nilson Mena Cuesta, Juan Carlos Mosquera Sánchez, Víctor Hugo |
| metadata.dc.subject.*: | Consumo de Alimentos Food Consumption Política Nutricional Nutrition Policy Seguridad alimentaria Food security Acceso a los alimentos Food access Producción alimentaria Food production http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7d40c88b http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3025 |
| Fecha de publicación : | 2020 |
| Editorial : | Gobernación de Antioquia Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética |
| Resumen : | RESUMEN: El Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia –PDSAN- se formuló en un momento crítico para nuestros entornos. Está suficientemente documentado que el planeta está sufriendo profundas transformaciones y que posiblemente los seres humanos no sobrevivamos a los cambios que hemos provocado. El momento es crítico no solo por el ambiente natural degradado sino porque nunca antes produjimos tanta riqueza con tantos niveles de desigualdad en la distribución de sus beneficios. Las raíces de esta crisis se encuentran en maneras erradas de producir nuestros bienes y servicios, de interpretar nuestra condición como parte de la naturaleza y en últimas de definir nuestras formas de vivir. |
| ISBN : | 978-958-8955-71-1 |
| Aparece en las colecciones: | Libros en Nutrición |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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