Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://hdl.handle.net/10495/36033
Título : | Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú con mujeres que hacen parte de la Organización Indígena de Antioquia y del Cabildo Urbano Chibcariwak de la ciudad de Medellín |
Autor : | Santero Soto, Liceth Johana |
metadata.dc.contributor.advisor: | Rojas Pimienta, Alba Lucía |
metadata.dc.subject.*: | Mujer Women Nutrición Nutrition Pueblo indigena Cocina Senúes (Indígenas) Nutrición http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept10766 http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept7996 |
Fecha de publicación : | 2023 |
Resumen : | RESUMEN: Este trabajo de investigación trata del proceso llevado para aportar al fortalecimiento de la
nutrición en niños y niñas del pueblo indígena Senú, realizado en el cabildo urbano Chibcariwak
departamento de Antioquia en la Ciudad de Medellín, con mujeres indígenas que hacen parte de la
Organización Indígena de Antioquia y del Cabildo. También se realizó a través talleres,
conversatorios y encuentros locales en la comunidad. Se analizaron fuentes primarias y secundarias
recopiladas sobre la situación de la nutrición de los niños y niñas indígenas en Medellín y en
diferentes problemáticas que enfrentan en la realidad los pueblos indígenas que son desplazados
de sus territorios de origen. Desde el enfoque pedagógico fue necesario ir hacia las raíces, escuchar
a las sabias sobre el conocimiento ancestral de la nutrición. Las mujeres siempre han jugado un
papel importante en mantener la buena nutrición. La Diosa Senú Manexca la mujer de un solo Seno
por medio de ese solo seno alimentó a los antepasados para que crecieran fuertes, y desde ese
entonces hasta hoy las mujeres siguen siendo importantes en la cultura Senú y las demás culturas
Hermanas. Como resultado se realizó un recetario y preparación de mecatos tradicionales en la
cultura para que los niños y niñas lleven a la escuela, coman sano y de esta manera ayuden a su
nutrición. ABSTRACT: This research work deals with the Strengthening of Nutrition in the children of the Senú people, carried out in the Cabildo Urbano Chibcariwak department of Antioquia in the City of Medellín, with indigenous women who are part of the Indigenous Organization of Antioquia and the Cabildo, through through workshops, conversations and local meetings. For which primary and secondary sources about the situation were analyzed to find ways to strengthen the nutrition of indigenous children in Medellín. And the different problems that indigenous peoples also face in reality in order not to let their minors present nutrition problems at the time of their growth so that it does not affect them throughout their lives. Also from the pedagogical approach it was necessary to go to the roots, listen to the wise and the elders about the ancestral knowledge of nutrition that today is called good living in boys and girls, so that they were healthy and strong, where women have always played an important role from the origin, mainly with our Goddess Manexca the woman of a single Breast where through that single breast I fed our ancestors so that they would grow strong, and from then until today women continue to be important in the Senú culture and the other sister cultures. As a result, a recipe for traditional mecatos of the culture was prepared, so that the boys and girls take them to school and eat healthy and thus help their nutrition. (Traducido en traductor de google 2022)1 |
Aparece en las colecciones: | Licenciatura en Pedagogía de la Madre Tierra |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
SanteroLiceth_2023_Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú.pdf | Trabajo de grado de pregrado | 1.55 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons