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https://hdl.handle.net/10495/36856| Título : | Capacidad antioxidante en frutas colombianas |
| Otros títulos : | Antioxidant capacity in colombian fruits |
| Autor : | Contreras Calderón, José del Carmen |
| metadata.dc.subject.*: | Frutas Fruit Antioxidantes Antioxidants Dieta Saludable Diet, Healthy Colombia Frutas tropicales Productores |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| Editorial : | Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
| metadata.dc.identifier.eissn: | 2145-2660 |
| ISSN : | 0121-4004 |
| metadata.dc.identifier.doi: | 10.17533/udea.vitae.13023 |
| Aparece en las colecciones: | Artículos de Revista en Farmacéutica y Alimentarias |
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