Desarrollo de un prototipo de máquina de bajo costo para la clasificación de huevos en pequeñas granjas avícolas colombianas.

Abstract

RESUMEN : Este proyecto se centra en la creación de un prototipo asequible llamado SACHA (Sistema Avanzado de Clasificación de Huevos Automático). El propósito fundamental de SACHA es agilizar el proceso de clasificación de huevos por peso, reducir el margen de error y disminuir los tiempos. Este proyecto se enfoca en la necesidad específica de los pequeños productores avícolas, donde la precisa clasificación de huevos es esencial tanto para el control de producción como para la satisfacción del cliente. Para lograr esta meta, se llevaron a cabo diversas etapas de desarrollo. En primer lugar, se diseñó y construyó un prototipo electrónico que emplea celdas de carga para medir el peso de los huevos con precisión. Esta información es recibida por un microcontrolador, que procesa los datos y posibilita la clasificación en diferentes rangos de peso mediante variados mecanismos controlados por motores. Por otro lado, se elaboró un panel de control que interactúa con el prototipo, permitiendo ajustar los criterios de clasificación y obtener información en tiempo real sobre la producción de huevos. Este panel de control ofrece una interfaz sencilla y amigable para que los operadores de la granja avícola gestionen y supervisen el proceso de clasificación. Además, se diseñó y fabricó una tarjeta de acondicionamiento para garantizar una interconexión fiable y segura de todos los componentes necesarios para el funcionamiento del prototipo. Este componente es crucial para la operación adecuada del sistema y brinda una mayor facilidad para ensamblar los componentes electrónicos del mismo. A lo largo del informe, se detallan las fases de diseño, construcción y programación del prototipo SACHA. También se presentan los resultados obtenidos en términos de precisión y eficiencia, junto con posibles áreas de mejora. El informe concluye con un análisis de las implicaciones y beneficios del sistema automatizado de clasificación de huevos en la industria avícola.