Transición nutricional en La Guajira colombiana

Abstract

RESUMEN: El departamento colombiano de La Guajira se ha enfrentado históricamente a problemas de pobreza y desigualdad, especialmente en lo que respecta a la desnutrición infantil. Sin embargo, en los últimos años, ha surgido un preocupante aumento de sobrepeso y obesidad en la población adulta, lo que ha llevado a una doble carga nutricional en los hogares y la comunidad en general. Este fenómeno se considera una temprana transición nutricional. Este estudio se centra en la evolución de la transición nutricional en La Guajira entre 2005 y 2015, así como en las variaciones corporales que la acompañan. Los datos de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN) de ambos años son utilizados para estimar el estado nutricional de niños, jóvenes y adultos, además de analizar la variación en la talla, el peso, el índice de masa corporal y el perímetro de la cintura en la década mencionada. Los resultados muestran que la transición nutricional en La Guajira es lenta y con características singulares, alejándose de los patrones esperados en comunidades occidentalizadas. La desnutrición infantil no ha disminuido en este período, mientras que la obesidad en adultos ha aumentado, vinculándose con un empeoramiento de las condiciones de vida. Además, se encontró que ciertos determinantes sociodemográficos y condiciones de vida están asociados con una disminución en la talla en la última década, especialmente en mujeres, indígenas, personas con bajos ingresos, baja escolaridad y aquellos que dependen de pozos sin bomba o jagüeyes para obtener agua potable.

ABSTRACT: The Colombian department of La Guajira has historically faced issues of poverty and inequality, especially concerning child malnutrition. However, in recent years, there has been a concerning increase in overweight and obesity among the adult population, leading to a dual nutritional burden in households and the community as a whole. This phenomenon is considered an early nutritional transition. This study focuses on the evolution of the nutritional transition in La Guajira between 2005 and 2015, as well as the accompanying changes in body measurements. Data from the National Nutritional Situation Survey (ENSIN) for both years are used to estimate the nutritional status of children, youth, and adults, in addition to analyzing the variation in height, weight, body mass index, and waist circumference in the decade. The results show that the nutritional transition in La Guajira is slow and exhibits unique characteristics, deviating from the expected patterns in westernized communities. Child malnutrition has not decreased during this period, while obesity in adults has risen, correlating with worsened living conditions. Additionally, certain sociodemographic determinants and living conditions are associated with a decrease in height over the last decade, especially among women, indigenous people, individuals with low incomes, low educational attainment, and those who depend on wells without a pump or “jagüeyes” to obtain drinking water.