Agricultura urbana en Medellín: entre las huertas urbanas, las instituciones y la autogestión comunitaria

Abstract

RESUMEN: En las primeras formaciones urbanas la agricultura se encontraba presente y paulatinamente fue desplazándose hacia los límites físicos de los perímetros urbanos. En la actualidad, es desarrollada dentro de las urbes en sus espacios céntricos o periféricos y se constituye como una práctica alternativa al sistema agroalimentario global. El objetivo de este trabajo fue describir las experiencias de agricultura urbana en Medellín y sus vínculos con el urbanismo inclusivo, incorporando los debates frente a las plazas de mercado de la ciudad, las cuales representan un acumulado de tradición y riqueza cultural y se constituyen como un espacio propicio para la comercialización desde la cercanía. Se empleó un enfoque de investigación cualitativo a partir de la revisión documental, las entrevistas semiestructuradas y la observación no participante. Se encontró una multifuncionalidad de motivaciones frente a la agricultura urbana y diferencias sustanciales entre las iniciativas de huertos urbanos y las estrategias de agricultura urbana. Se identificó que los sistemas alimentarios locales están en proceso de consolidación y las plazas de mercado aún no se encuentran vinculadas a las iniciativas de distribución desde la proximidad, sin embargo, tienen potencial para hacerlo. No se observó una clara relación entre las experiencias de agricultura urbana de la ciudad con las plazas de mercado de La América y la Placita de Flórez y hay una desconexión entre la política pública de la ciudad y las dinámicas barriales y comunitarias en lo relacionado con la agricultura urbana y las plazas de mercado.

ABSTRACT: Agriculture was present in the first urban formations and gradually moved to the physical limits of urban perimeters. Nowadays, it is developed within the cities in their central or peripheral spaces and is constituted as an alternative practice to the global agrifood system. The objective of this work was to describe the experiences of urban agriculture in Medellin and its links with inclusive urbanism, incorporating the debates on the city's marketplaces, which represent an accumulation of tradition and cultural richness and constitute a space conducive to commercialization from the proximity. A qualitative research approach was used based on documentary review, semi-structured interviews and non-participant observation. We found a multifunctionality of motivations for urban agriculture and substantial differences between urban garden initiatives and urban agriculture strategies. It was identified that local food systems are in the process of consolidation and marketplaces are not yet linked to proximity distribution initiatives, however, they have the potential to do so. No clear relationship was observed between urban agriculture experiences in the city and the marketplaces of La América and Placita de Flórez, and there is a disconnection between the city's public policy and neighborhood and community dynamics in relation to urban agriculture and marketplaces