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Título : Prevención del patógeno burkholderia cepacia por medio de su identificación en los productos y las instalaciones de la empresa comercializadora CBD S.A.S.
Autor : Arango Ciro, Daniela
metadata.dc.contributor.advisor: Patiño Cervantes, Luisa Fernanda
metadata.dc.subject.*: Pseudomonas cepacia
Pseudomonas cepacia
Pseudomonas
Pseudomonas
Organismo patógeno
Pathogens
Microorganismo
Microorganisms
Producto vegetal procesado
Processed plant products
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33825
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6304
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5630
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29989
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4807
Fecha de publicación : 2024
Resumen : RESUMEN : En la empresa Comercializadora CBD S.A.S., se fabrican cosméticos que deben cumplir con pruebas físicoquímicas y microbiológicas según las normativas farmacéuticas. Se realizaron análisis microbiológicos, incluyendo cultivos para detectar microorganismos como Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli, empleando medios como agar TSA, Manitol, Cetrimida y Colinstant. El objetivo principal fue determinar la presencia de Burkholderia cepacia (B. cepacia) en productos durante su fabricación y después de finalizados, así como en las tuberías y mangueras de la planta. Aunque la farmacopea no menciona específicamente a B. cepacia, su prevención es crucial debido a los riesgos que representa para la salud. La identificación de B. cepacia se logró utilizando el medio de cultivo selectivo Burkholderia Cepacia Selective Agar (BCSA) con un suplemento especializado, complementado con una evaluación morfológica preliminar de la bacteria. Se recolectaron muestras de varias áreas para detectar posibles focos de contaminación. Finalmente, se propuso un protocolo de desinfección para evitar la propagación de patógenos. Como resultado de estos estudios, se confirmó la posible presencia exitosa de B. cepacia en los productos y áreas mencionadas.
Aparece en las colecciones: Ingeniería Bioquímica - Campus Oriente

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