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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10495/5637
Título : Evaluación de diversas estrategias nutricionales para mitigar las emisiones de metano en ganadería de leche especializada
Autor : Restrepo Arias, Catalina
Asesor : Rosero Noguera, Jaime Ricardo
Palabras clave : Ganado de leche
Metano
Alimentación del ganado
Forrajes
Digestibilidad
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Universidad de Antioquia
Citación : Restrepo Arias. C. (2016). Evaluación de diversas estrategias nutricionales para mitigar las emisiones de metano en ganadería de leche especializada (Tesis de Maestría). Universidad de Antioquia, Medellín.
Resumen: El trabajo busca por medio de dos técnicas in vitro de producción de gases con inóculo ruminal de vacas Holstein, conocer de los sustratos evaluados, el comportamiento sobre la digestibilidad de la materia seca, el perfil de fermentación por medio de los acidos grasos volátiles (acético, propiónico y butírico) y la producción de CH4 in vitro. En la primera técnica in vitro se utilizaron pasto Kikuyo (Cenchrus clandestinum), Ryegrass (Lolium perenne L.) y su mezcla en proporciones 50:50 y en la segunda técnica in vitro se evaluó el efecto de la sustitución energética del maíz (Zea mays) por sorgo grano (Sorghum vulgare), pulpa cítrica de naranja y raíz de yuca (Manihot esculenta). Adicional se desarrollaron ecuaciones para predecir metano en ganado lechero a través de un meta-análisis.
Programa Académico : Maestría en Ciencias Animales
URI : http://hdl.handle.net/10495/5637
Aparece en las colecciones: Maestrías en Ciencias Agrarias

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