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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10495/10475
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorAgudelo Ochoa, Gloria María-
dc.contributor.authorMuñoz Contreras, Angélica María-
dc.contributor.authorLopera Restrepo, Francisco Javier-
dc.date.accessioned2019-01-29T19:00:34Z-
dc.date.available2019-01-29T19:00:34Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationAgudelo-Ochoa GM, Muñoz-Contreras AM, Lopera-Restrepo FJ. Consumo de energía y nutrientes en un grupo de pacientes con demencia tipo Alzheimer (DTA). Perspect Nutr Humana. 2005;14:11-27.es_ES
dc.identifier.issn01244108X-
dc.identifier.issn2248454 E-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10495/10475-
dc.descriptionEl consumo de energía y nutrientes en los pacientes con demencia tipo Alzheimer (DTA) puede estar comprometido por los cambios fisiológicos, socioeconómicos y psicológicos relacionados con la enfermedad, además de los procesos propios del envejecimiento. Objetivo: evaluar el consumo de energía y nutrientes en un grupo de pacientes con DTA del grupo Neurociencias de la Universidad de Antioquia, según el estadío de evolución de la enfermedad. Metodología: estudio descriptivo transversal. Para obtener la información del consumo de energía y nutrientes se realizó un recordatorio de 24 horas en tres días diferentes, incluyendo un día de fin de semana. Resultados: 68 pacientes evaluados, con edad promedio de 65.5 ± 12.8 años; el estadío más frecuente fue el moderado. La ingesta de energía y nutrientes mostró que no hay diferencias significativas en el consumo de los nutrientes por estadio de la enfermedad; el consumo de energía se encontró más comprometido en el estadio moderado; el consumo de proteínas fue adecuado en el severo y en exceso en los estadios leve y moderado. De los micronutrientes, se encontró un consumo probablemente inadecuado para el calcio, el magnesio, la vitamina B6 y el ácido fólico. Conclusión: es necesario implementar una atención nutricional oportuna y continua a los pacientes con DTA, brindar educación nutricional a las familias en aspectos relacionados con el cuidado nutricional e individualizar la atención de cada paciente.es_ES
dc.description.abstractThe energy and nutrients consumption in patients with Alzheimer’s disease (AD) are compromised by physiological, socioeconomic and psychological changes related to the disease, in addition to aging process. Objective: To evaluate energy and nutrients consumption in a group of patients with AD, that were recruited from the Neuroscience Group of the University of AntioquiaMedellin. It was done according to disease stage. Methods: It is a cross-sectional descriptive study. To obtain the data of food consumption, a 24 hours recall questionnaire was applied in three different days, in addition one day during weekend. Results: 68 patients were evaluated, with average age of 65.5 ± 12.8 years; the most frequent disease stage found was moderate. There were no significant differences in the consumption of the nutrients and energy according to disease stage; energy consumption was more altered in moderate stage; the protein consumption was adequate in severe, and excessive in mild and moderate stages. For micronutrients such as calcium, magnesium, B6 vitamin and folic acid, intake were assumed to be insufficient. Conclusion: it is indispensable to implement an opportune and continuous nutritional care for patients suffering AD, moreover nutritional education for their families in issues related to nutritional attention is necessary.es_ES
dc.format.extent11-27es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietéticaes_ES
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.sourceinstname: Universidad de Antioquiaes_ES
dc.sourcereponame: Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaes_ES
dc.sourceRevista Perspectivas en Nutrición Humanaes_ES
dc.subjectAncianoses_ES
dc.subjectAgedes_ES
dc.subjectEnfermedades carencialeses_ES
dc.subjectDeficiency diseaseses_ES
dc.subjectMicronutrienteses_ES
dc.subjectMicronutrientses_ES
dc.subjectEnfermedad de Alzheimeres_ES
dc.subjectAlzheimer's diseasees_ES
dc.subjectIngesta de energíaes_ES
dc.subjectConsumo de energíaes_ES
dc.subjectEnergy consumptiones_ES
dc.titleConsumo de energía y nutrientes en un grupo de pacientes con demencia tipo Alzheimer (DTA)es_ES
dc.title.alternativeEnergy and Nutrients consumption in patients with Alzheimer’s disease (AD)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.relation.numero14es_ES
dc.source.tituloRevistaAbreviadaPerspect Nutr Humanaes_ES
Aparece en las colecciones: CIAN (Centro de Investigación en Alimentación y Nutrición)

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