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dc.contributor.advisorFranco Aguilar, Alejandro-
dc.contributor.advisorGranda Restrepo, Diana María-
dc.contributor.advisorZuluaga Orrego, Juan-
dc.contributor.authorAmaya Gómez, Juan Carlos-
dc.date.accessioned2019-07-03T13:25:56Z-
dc.date.available2019-07-03T13:25:56Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationAmaya J. Agricultura urbana en Medellín. Experiencias y contribuciones de los proyectos : huertas para el abastecimiento de alimentos y fundación Palomá a la seguridad alimentaria [Tesis de maestría]. Medellín: Universidad de Antioquia; 2018.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10495/11327-
dc.description.abstractRESUMEN: El presente trabajo responde a una investigación mixta fundamentada en un estudio de caso que tiene como objetivo analizar las experiencias y contribuciones de dos proyectos de agricultura urbana: Huertas para el Abastecimiento de Alimentos del municipio de Medellín y Fundación Palomá, a la seguridad alimentaria en las comunas 3 y 13 durante el periodo 2017-2018. Las experiencias de agricultura urbana se analizaron como un fenómeno social en contextos comunitarios, con el uso de instrumentos como entrevistas semiestructuradas, encuestas, herramientas ofimáticas; y técnicas como revisión documental, observación y grupo focal. El análisis de los datos se fundamentó en cuatro categorías: agricultura urbana, políticas públicas, seguridad alimentaria y soberanía alimentaria; uno de los hallazgos está relacionado con la identificación de las principales características de las experiencias de agricultura urbana en Medellín apoyadas por la Política Pública y las iniciativas independientes; donde se evidencia diferencias sustanciales en los enfoques, propósitos y formas de desarrollar la actividad de agricultura en la ciudad. Este trabajo propone una articulación entre el gobierno y las iniciativas independientes para el fortalecimiento de las experiencias de agricultura urbana a través de unas recomendaciones a la Política Pública y unas mejores prácticas.spa
dc.format.extent117spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.titleAgricultura urbana en Medellín. Experiencias y contribuciones de los proyectos : huertas para el abastecimiento de alimentos y fundación Palomá a la seguridad alimentariaspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesisspa
dc.publisher.groupBIOALI Biotecnología de Alimentosspa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
thesis.degree.nameMagíster Ciencias Farmacéuticas y Alimentariasspa
thesis.degree.levelMaestríaspa
thesis.degree.disciplineFacultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Maestría Ciencias Farmacéuticas y Alimentariasspa
thesis.degree.grantorUniversidad de Antioquiaspa
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.publisher.placeMedellín, Colombiaspa
dc.subject.agrovocAgricultura urbana-
dc.subject.agrovocUrban agriculture-
dc.subject.agrovocSeguridad alimentaria-
dc.subject.agrovocFood security-
dc.subject.agrovocSoberanía alimentaria-
dc.subject.agrovocFood sovereignty-
dc.subject.proposalPolíticas públicasspa
dc.subject.proposalPublic policyspa
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35707-
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967-
Aparece en las colecciones: Maestrías de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

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