Efectos de la variabilidad climática en la producción de café en el municipio de Betania: Alternativas de adaptación para su manejo

Abstract

RESUMEN :El presente trabajo pretende contribuir con diferentes estrategias de adaptación y mitigación de eventos climáticos adversos, como vientos fuertes y granizadas que afectan los sistemas de producción de café en las veredas delimitadas en el área de estudio, (Las Ánimas, La Libia, La Irene, La Ladera, La Linda y Los Aguacates) ubicadas en el municipio de Betania. Algunas de las causas de esta problemática, hacen referencia al cambio climático y al desconocimiento de implementación de sistemas agrícolas eficientes y sostenibles. Se realizó una revisión significativa sobre los principales puntos de la investigación que fueron el cambio climático y los sistemas de producción de café. Asimismo, se aplicó una encuesta a 21 fincas cafeteras del municipio de Betania con el fin de caracterizar los sistemas de producción. Del mismo modo, para la identificación de los impactos causados por granizadas y vientos fuertes en la producción de café se realizó un diagnóstico de la situación inicial soportada en una adaptación de la matriz LEOPOLD. Finalmente, se realizó una entrevista semiestructurada a diferentes expertos de entidades cafeteras (ver anexo B), con el fin de conocer información de las principales afectaciones que disminuyen la calidad de la cosecha. Con los resultados que se obtuvieron por medio de la investigación, fue posible identificar las principales problemáticas y necesidades que tienen los caficultores de la zona afectada, además los diferentes análisis estadísticos, permitieron ratificar la investigación realizada, así como también establecer alternativas de adaptación y mitigación en los sistemas de producción cafetera local.

ABSTRAC :The present work aims to contribute with different strategies for adaptation and mitigation of adverse climatic events, such as strong winds and hailstorms that affect coffee production systems in the villages delimited in the study area, (Las Ánimas, La Libia, La Irene, La Ladera, La Linda and Los Aguacates) located in the municipality of Betania. Some of the causes of this problem refer to climate change and a lack of knowledge in the implementation of efficient and sustainable agricultural systems. A significant review was carried out on the main research points, which were climate change and coffee production systems. Likewise, in order to characterize the production systems, a survey was applied to 21 coffee farms in the municipality of Betania. Furthermore, to identify the impacts caused by hailstorms and strong winds on coffee production, a diagnosis of the initial situation supported by an adaptation of the LEOPOLD matrix was carried out. Finally, a semi-structured interview was performed with different experts from coffee-growing entities, in order to know information on the main effects that decrease the quality of the harvest. With the results obtained through the research, it was possible to identify the main problems and needs that coffee growers in the affected area have, in addition to the different statistical analyzes that allowed ratifying the research carried out, as well as establishing adaptation and mitigation alternatives in the local coffee production systems.