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https://hdl.handle.net/10495/23786| Título : | El asado es un arte. A propósito de toda la ceguera del mundo de Néstor Ponce |
| Autor : | Forero Quintero, Gustavo |
| metadata.dc.subject.*: | Novela Novels Gastronomía en la literatura Novela negra |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Editorial : | Universidad de Antioquia, Extensión Cultural |
| Citación : | Forero Quintero, G. (2016). El asado es un arte. A propósito de toda la ceguera del mundo de Néstor Ponce. Agenda Cultural Alma Máter, (231), 2-3. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/almamater/article/view/26553 |
| Resumen : | Al igual que en la vida diaria, la gastronomía está presente en la novela de crímenes: como referente cultural o, incluso, como un marcador histórico, geográfico o estilístico. |
| ISSN : | 0124-0854 |
| metadata.dc.identifier.url: | https://revistas.udea.edu.co/index.php/almamater/article/view/26553 |
| Aparece en las colecciones: | Artículos de Revista en Comunicaciones y Filología |
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