Síntesis y caracterización de catalizadores tipo hidrotalcita dopados con Fe3+ para la producción de monoglicéridos y diglicéridos de aceite de soya

Abstract

RESUMEN: En este trabajo se sintetizaron hidrotalcitas sustituidas con Fe+3 con diferentes porcentajes de hierro. Los compuestos fueron calcinados y empleados en la producción de monoglicéridos y diglicéridos a 230°C y usando una relación molar 1:5 de aceite de soya/glicerol. Los catalizadores fueron caracterizados por difracción de rayos-X (XRD), fluorescencia de rayos-X (XRF), análisis gravimétrico (TGA) y desorción con temperatura programada (TPD). El rendimiento de los productos fue determinado mediante cromatografía de gases con detecto de ionización de llama (CG-FID). Adicionalmente, se evaluó la misma reacción utilizando hidrotalcitas sin sustituir. La caracterización de los catalizadores revelo diferencias estructurales y químicas entre las hidrotalcitas sustituidas y sin sustituir. Los compuestos sustituidos con Fe3+ presentaron mejores rendimientos en la producción de glicéridos que los no sustituidos pero menor selectividad hacia los monoglicéridos.

ABSTRACT: Hydrotalcites substituted with Fe+3 at different iron percentages were synthesized. The catalysts were calcined and used in the production of monoglycerides and diglycerides at 230 °C and with a 1:5 molar ratio of soybean oil to glycerol. Catalysts were characterized by x-ray diffraction (XRD), x-ray fluorescence (XRF), gravimetric analysis (TGA) and temperature-programmed desorption (TPD). The product yield was determined by Gas Chromatography with Flame Ionization Detector (GC-FID). Additionally, the same reaction was performed using unsubstituted hydrotalcites. The characterization revealed structural and chemical differences between substituted and unsubstituted hydrotalcites. Substituted hydrotalcites showed better yields in the production of glycerides that unsubstituted hydrotalcites but lower selectivity towards monoglycerides.