Programación lineal aplicada a la formulación de raciones para rumiantes

Abstract

RESUMEN: La precisión en la formulación de raciones es importante para lograr un balance adecuado de los nutrientes en la fabricación de alimentos concentrados al menor costo posible, con el fin de obtener un buen rendimiento productivo y reproductivo. En la actualidad, existen numerosos programas de formulación de raciones, que en algunos casos resultan costosos. La herramienta SOLVER de Microsoft Excel® para Windows® es un procedimiento de fácil y flexible manejo, cuya ventaja principal es que está disponible en la gran mayoría de computadores que trabajan bajo la plataforma Windows®. El objetivo de este trabajo es presentar el desarrollo de un modelo de programación lineal para la formulación de raciones utilizando el procedimiento SOLVER mediante un ejemplo práctico se describe paso a paso la construcción del modelo y las ecuaciones que dan lugar a la formulación de una ración para vacas lecheras a mínimo costo.

ABSTRACT: Accuracy in ration formulation is important in order to achieve a proper balance of nutrients in the manufacture of food concentrates at the lowest possible cost, with the goal of obtaining good productive and reproductive performance. Currently, there are numerous ration formulation programs, which in some cases are expensive. The tool, SOLVER, from Microsoft Excel® for Windows® is a procedure that is easy and flexible to use, whose main advantage is it’s availability on the vast majority of computers using the Windows ® platform. The objective of this work is to present the development of a linear programming model for the formulation of rations using the SOLVER procedure from Microsoft Excel® for Windows®. Using a practical example, the step-by-step procedure for the mathematical model construction and the equations that lead to the ration formulation for dairy cows at minimum cost are described.