Usos y tendencias de las pruebas de desempeño y su aplicación en Colombia

Abstract

RESUMEN: Las pruebas de desempeño (PD) son un importante componente de los programas de mejoramiento genético en ganadería de carne en muchos países. Aunque se realizan desde hace mucho tiempo, algunos cuestionamientos son hechos sobre su universalidad. Existe poca uniformidad en las metodologías que aplican las estaciones de prueba, con un amplio rango de prácticas alimenticias y de manejo. La presente revisión tiene como objetivo analizar la importancia de las PD en el mejoramiento genético. Se presentan los aspectos metodológicos a ser considerados, las características a evaluar, su análisis estadístico y su aplicación en Colombia. Dadas las condiciones en que se desarrollan los sistemas de producción de carne en Colombia, las pruebas de desempeño se presentan como una alternativa para iniciar el proceso de evaluación genética.

ABSTRACT: Performance tests (PT) are an important component of breeding programs for beef cattle in many countries. Although they have been being applied for a long time, there are some questions about their universality. There is no much uniformity in the methodologies applied by the test stations, with a wide range of dietary and management practices. This review aims to analyze the importance of PT ́s for the genetic improvement. The methodological aspects to be considered are showed, along with the characteristics, statistical analysis and their application in Colombia. Given the conditions under beef meat is produced in Colombia, the PT ́s are presented as an alternative to start the process of genetic evaluation.