Caracterización del estado y medidas de mantenimiento de estructuras de empacadoras de las fincas de AGRICOLA SARA PALMA S.A.S

Abstract

RESUMEN : La región de Urabá es una de las economías más grandes del departamento de Antioquia, la cual, a su vez, gira en gran medida en la producción y comercialización de banano, es por ello, que las empresas que se dedican a esta labor deben contar con infraestructuras en óptimas condiciones para garantizar los altos estándares del producto. El seguimiento constante y el cuidado adecuado de las estructuras resultan esenciales para garantizar el buen funcionamiento de las estructuras de empacadora y prevenir posibles daños, identificar problemas y patologías de una manera fácil y oportuna, así como planear medidas de mantenimiento adecuadas para las diferentes situaciones que se pueden presentar. En este trabajo se lleva a cabo el diseño y desarrollo de un procedimiento para la caracterización del estado de las estructuras de empacadoras (galpones) en la finca AGRÍCOLA SARA PALMA. El propósito fundamental de este proyecto consistió en la elaboración de una guía de mantenimiento con insumos provenientes de la identificación de estado actual y las medidas necesarias para prolongar la vida útil de elementos estructurales fundamentales para las fincas bananeras. Para lograr una caracterización exhaustiva, se evaluaron las necesidades específicas de cada componente del galpón, desde la cercha y la cubierta hasta las columnas y las cimentaciones. Esto, a través de la realización de una revisión bibliográfica sobre los diversos factores que afectan los sistemas de las empacadoras, definición de criterios a evaluar, creación de una matriz de evaluación y formatos de chequeo, así como el respectivo procesamiento de datos y la realización de recomendaciones para ejecutar el mantenimiento. Este proyecto contribuirá no solo al mantenimiento eficiente de las estructuras de empacadora en la finca AGRÍCOLA SARA PALMA, sino que también sentará las bases para futuras investigaciones y desarrollos en el campo de la ingeniería de estructuras, proporcionando conocimientos valiosos sobre los factores determinantes para la longevidad y rendimiento óptimo de estas infraestructuras agrícolas clave.

ABSTRACT : The Urabá region is one of the largest economies in the department of Antioquia, which, in turn, revolves around the production and marketing of bananas, which is why companies dedicated to this task must have infrastructures in optimal conditions that guarantee high product standards. Constant monitoring and proper care of the structures are essential to ensure the proper functioning of the packinghouse structures and prevent damage, to identify problems and pathologies in an easy and timely manner, and to plan maintenance measures appropriate to the different situations that may occur. In this work, the design and development of a guide for the characterization of the condition of the structures of the packing shed at the AGRÍCOLA SARA PALMA farm is conducted. The main purpose of this project consisted in the elaboration of a maintenance guide with inputs from the identification of the current state and the necessary measures to extend the useful life of fundamental structural elements for banana farms. To achieve an integral characterization, the specific needs of each component of the shed were evaluated, as truss and roof to the columns and foundations. To this end, a bibliographic review of the various factors that affect packing house systems was carried out, the criteria to be evaluated were defined, an evaluation matrix and checklist were created, as well as the respective data processing and recommendations for the execution of maintenance. This project will contribute to the efficient maintenance of the roof structures at the AGRÍCOLA SARA PALMA, also lay the groundwork for future research and development in the field of structural engineering, providing valuable insights into the determining factors for the longevity and optimal performance of these key agricultural infrastructures.