Estrategia para reducir el porcentaje de scrap en el área de Colapsibles de la planta de envasado de PREBEL SA BIC. Semestre de industria

Abstract

RESUMEN : Este informe detalla un enfoque estratégico para minimizar el porcentaje de scrap en el área de colapsibles de la planta de envasado de PREBEL S.A. BIC. Se presenta una revisión de la literatura sobre análisis y metodologías de mejora de procesos en el área de envasado, seguido por la caracterización del proceso. Se describe la ejecución de un plan de muestreo estadístico para analizar el scrap, la recopilación y análisis de datos, la identificación de causas principales utilizando herramientas como el análisis de Pareto y el diagrama de Ishikawa, y la implementación de acciones de mejora. Los resultados mostraron una tendencia de incremento significativa del scrap, del 2023 al 2024, y una representación del 30% en los costos asociados al scrap y mantenimiento en el área de colapsibles. Se concluyó que es necesario optimizar parámetros de maquinaria, implementar SOP, capacitar al personal y establecer un sistema de monitoreo y mantenimiento preventivo/predictivo. Estas estrategias reducirán significativamente el porcentaje de scrap y mejorarán la eficiencia operativa. Este enfoque integral no solo pretende mejorar la eficiencia operativa sino también la sostenibilidad y competitividad de la planta.

ABSTRACT : This report details a strategic approach to minimize the scrap percentage in the collapsible area of the PREBEL S.A. BIC packaging plant. It presents a literature review on analysis and process improvement methodologies in the packaging area, followed by process characterization. The execution of a statistical sampling plan to analyze scrap, data collection and analysis, identification of root causes using tools such as Pareto analysis and Ishikawa diagram, and implementation of improvement actions are described. The results showed a significant trend of scrap increase from 2023 to 2024, representing 30% of the costs associated with scrap and maintenance in the collapsible area. It was concluded that is necessary to optimize machinery parameters, implementing SOPs, training personnel, and establishing a monitoring and preventive/predictive maintenance system. These strategies will significantly reduce the scrap percentage and improve operational efficiency. This comprehensive approach aims not only to improve operational efficiency but also the sustainability and competitiveness of the plant.