Estandarización de procesos de fabricación y montaje de tubería sanitaria encamisada. Semestre de industria

Abstract

RESUMEN : La tubería encamisada sanitaria es un elemento empleado en transporte de materias primas, ampliamente utilizado en la cadena de producción de alimentos. Para su fabricación son requeridos distintas etapas y procesos de manufactura como el doblado, corte y unión de los elementos. Para su fabricación, los equipos de trabajo emprenden la labor de forma distinta, lo cual torno difícil establecer tiempos y costos reales de manufactura. Con el fin de mejorar la calidad en la fabricación y montaje de tubería sanitaria para el transporte de materia prima alimenticia, se desea establecer un protocolo que permita estandarizar los procesos de fabricación de estos elementos. Esto permitirá tener claridad sobre los costos asociados a este proceso, ya que la secuencia de fabricación, los tiempos, materias primas y consumibles son aproximadamente los mismos. Esto independiente del grupo de trabajo que elabore los mismos elementos; además de reducir los tiempos de montaje gracias a la mejora en la precisión de fabricación de esta tubería.

ABSTRACT : The sanitary jacketed pipe serves as a crucial component in the transportation of raw materials within the food production chain. Its manufacturing process involves several stages such as bending, cutting, and joining of elements. However, due to the differing approaches taken by work teams, accurately estimating manufacturing times and costs poses a significant challenge. To address this issue and enhance the quality of manufacturing and assembly of sanitary pipes for food raw material transportation, there is a need to establish a standardized protocol for the manufacturing processes of these elements. Such a protocol aims to bring clarity regarding the costs associated with this process, given the consistency in manufacturing sequence, times, raw materials, and consumables, irrespective of the work team involved. Moreover, standardization is anticipated to streamline assembly processes by improving the precision of pipe fabrication, ultimately contributing to enhanced efficiency and cost-effectiveness in production.