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Título : Haciendas cafeteras antioqueñas : relaciones técnicas y sociales, 1880-1930
Autor : Acevedo Echeverri, Carlos
Arango Echeverri, Rodrigo
Gaviria Rios, Mario Alberto
Muñoz Valdez, José Alberto
metadata.dc.subject.*: Cafe - Antioquia;Caficultura - Antioquia;Zonas cafeteras
Fecha de publicación : 1989
Editorial : Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Económicas
Citación : Acevedo Echeverri, C., Arango Echeverri, R., Gaviria Rios, M. A. y Muñoz Valdez, J. A. (1989). Haciendas cafeteras antioqueñas : relaciones técnicas y sociales, 1880-1930. Lecturas de Economía, (28), 91-126.
Descripción : A fines del siglo XIX y primeras décadas del presente se dio, en las haciendas cafeteras antioqueñas, una amplia gama de relaciones técnicas y sociales que son la expresión del carácter diversificado de tales explotaciones agrícolas. En este artículo se analizan los diferentes sistemas de trabajo que se definen a partir del tipo de explotación y se examinan las técnicas empleadas en el montaje de la hacienda, cultivo y procesamiento del grano.
URI : http://hdl.handle.net/10495/6783
ISSN : 01202596
metadata.dc.identifier.*: Acevedo Echeverri, C., Arango Echeverri, R., Gaviria Rios, M. A. y Muñoz Valdez, J. A. (1989). Haciendas cafeteras antioqueñas : relaciones técnicas y sociales, 1880-1930. Lecturas de Economía, (28), 91-126.
01202596
http://hdl.handle.net/10495/6783
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