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Título : Evolución de los servicios de alimentación. Retos, perspectivas y proyecciones para los mismos
Autor : Tejada de López, Blanca Dolly
metadata.dc.subject.*: Alimentación y salud
Dietistas
Ensayos
Nutricionistas
Salud pública
Servicios de alimentación
Fecha de publicación : 1986
Editorial : Universidad de Antioquia, Facultad Nacional de Salud Pública
Citación : Tejada B. Evolución de los servicios de alimentación. Retos, perspectivas y proyecciones para los mismos. Rev. Fac. Nac. Salud Pública. 1986;9(1-2):33-39
Resumen : RESUMEN: Los servicios de alimentación sí se miran como el hecho de suministrar comidas a diferentes grupos de personas que deben permanecer juntas porque así lo desean o porque, en mayo o menor grado, se ven obligados a hacerlo- han existido desde tiempos inmemorables.
metadata.dc.identifier.eissn: 2256-3334
ISSN : 0120-386X
Aparece en las colecciones: FNSP (Centro de Investigación de la Facultad Nacional de Salud Pública)

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