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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2011 | El bodegón : comida hecha pintura. Parte I | Alzate Yepes, Teresita |
| 2010 | La cocina y la escritura : ¡Qué buen casao! | Alzate Yepes, Teresita |
| 2013 | Colombia : Buenas Prácticas en Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional ICEAN | Alzate Yepes, Teresita |
| 2009 | Cuerpo tirano y tiranizado | Alzate Yepes, Teresita |
| 2006 | Desde la educación para la salud : hacia la pedagogía de la educación alimentaria y nutricional | Alzate Yepes, Teresita |
| 2021 | La educación alimentaria y nutricional como parte de la atención de jóvenes con síndrome de Down en una fundación especializada de la ciudad de Medellín, Colombia | Cárdenas Castaño, Valentina; Yepes Jiménez, Johnny Andrés; Alzate Yepes, Teresita |
| 2010 | Educación para la salud: perspectivas y experiencias de educación superior en ciencias de la salud, Medellín, Colombia | Diaz Valencia, Paula Andrea; Peñaranda Correa, Fernando; Cristancho Marulanda, Sergio; Caicedo Martínez, Nydia Stella; Garcés, Diana Marcela; Alzate Yepes, Teresita; Bernal Álvarez, Tomás; Gómez Gómez, Margarita María; Valencia Deossa, Águeda Lucía; Gómez Velásquez, Sol Natalia |
| 2009 | Entre dichos y refranes... transitan alimentos y comidas, los licores y los panes | Alzate Yepes, Teresita |
| 2015 | La escritura académica. Problema docente para la formación discente | Alzate Yepes, Teresita; Guerrero Vásquez, Laura |
| 2001 | La Escuela de Nutrición y Dietética : la acreditación y sus repercusiones | Alzate Yepes, Teresita |
| 2013 | Estado nutricional infantil y estilos educativos familiares : apreciación de expertos | Alzate Yepes, Teresita; Cánovas Leonhardt, Paz |
| 2018 | Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el tratamiento de la obesidad infantil en escolares de Medellín, Colombia | Franco Aguilar, Alejandro |
| 2006 | Fluorosis dental en escolares y exploración de factores de riesgo. Municipio de Frontino, 2003 | Ramírez Puerta, Blanca Susana; Franco Cortés, Ángela María; Sierra Lopera, Jorge Luis; López Camacho, Rosa Virginia; Alzate Yepes, Teresita; Sarrazola M., Ángela María; Pimienta T., Carolina; Morales R., Carolina |
| 1999 | El grupo focal : factor de eficacia en educación nutricional | Alzate Yepes, Teresita |
| 2009 | Hay que enseñar a hacer ensayos | Alzate Yepes, Teresita |
| 2008 | Huellas que marcan el gusto y el rechazo por la literatura | Alzate Yepes, Teresita; Ramírez Botero, Álvaro; Piedrahita Gómez, Claudia Patricia; Astaíza Castillo, Doriam |
| 2008 | Una mediación pedagógica en educación superior en salud. El diario de campo | Alzate Yepes, Teresita; Puerta, Ana Margarita; Morales, Rosa María |
| 2000 | Las nuevas lecturas un reto para el nutricionista dietista educador | Alzate Yepes, Teresita |
| 2014 | Las nuevas tic y los métodos educativos tradicionales (met) en la educación para la salud bucal en estudiantes de Básica Primaria | Bernal Álvarez, Tomás; Santos Machado, Yhinny Paola; Alzate Yepes, Teresita; Morales Mora, María Eugenia; Agudelo Suárez, Andrés Alonso; Posada López, Adriana; Martínez Londoño, Alejandro |
| 2017 | El nutricionista educador: concepciones de estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina | del Campo, María Lis; Martinich, Erica María; Navarro, Alicia; Alzate Yepes, Teresita |
