Buscar por Autor Ramos Polo, Ana Rosa
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Behavior of bioactive compounds and antioxidant activity of mango (Azucar cultivar) juice during storage at 4 ºC | Zapata Londoño, María Bibiana; Ramos Polo, Ana Rosa; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Rojano, Benjamín Alberto; Maldonado Celis, María Elena |
| 2020 | Effect of mango (mangifera indica) cv. azúcar juice consumption on plasma antioxidant capacity and oxidative stress biomarkers | Zapata Londoño, María Bibiana; Ramos Polo, Ana Rosa; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Restrepo Betancur, Luis Fernando; Rojano, Benjamín Alberto; Maldonado Celis, María Elena |