Sistematización de la experiencia de la Asociación de Cultura y Educación Ambiental Serracima. Contribuciones a la construcción del conocimiento agroecológico en la selva atlántica del municipio de Cunha, estado de Sao Pablo-Sudeste de Brasil

Abstract

RESUMEN: Este trabajo presenta, en su marco teórico, el ejercicio teórico y reflexivo sobre la epistemología de la ciencia y sus despliegues históricos, filosóficos, ideológicos y conceptuales de la construcción y consolidación de los paradigmas científicos cartesiano y holístico, y las convergencias y divergencias entre ambos paradigmas para el diseño de la Ciencia Agroecológica. Como objetivo general presenta la sistematización de la experiencia de los agricultores familiares agroecológicos de la Asociación SerrAcima, en el municipio de Cunha, estado de São Paulo, sudeste de Brasil. La sistematización comprende el período de los años de 2009 a 2016. Siete años de vivencias y experiencias donde se buscó extraer los aprendizajes, desafíos, reflexiones, conflictos y soluciones que marcaron el camino recorrido por los asociados a SerrAcima. El ejercicio de sistematización de experiencia es una actividad desafiante, tanto para el grupo que se propone realizarlo como para el facilitador al cual se le propone tal tarea. En principio, por falta de espacio y de tiempo de los autores involucrados para que ellos mismos observen el proceso vivido y reflexionen colectivamente sobre sus acciones, actividades y trayectoria histórica en relación con el contexto en que están insertados. Sin embargo, la sistematización es una actividad recomendada a los grupos e instituciones para que puedan reflexionar sobre su trayectoria, procesos vividos y adoptar medidas para modificarla. Para lograr el objetivo general aquí propuesto se adoptó el método dialéctico, así como la metodología para sistematización de experiencias consolidado por el Centro de Estudios y Publicaciones Alforja, coordinado por Oscar Jara. La opción por la referida asociación SerrAcima se dio por el conocimiento y vivencia del investigador junto a los agricultores de Cunha, que actuó durante 4 meses como evaluador externo del Proyecto Demostrativo “Vivir en la selva atlántica” - PDA, financiado por el Ministerio de Medio Ambiente, en 2010. Dicho proyecto tuvo como objetivo específico desarrollar modelos replicables para la conservación de la selva atlántica, por medio de la recuperación ecológica de bosques ribereños y nacientes fundamentada en procesos participativos, aliada al fortalecimiento de la Agricultura Familiar y de la Agroecología en la cuenca hidrográfica del río Paraíba do Sul. Entre los resultados derivados del Proyecto PDA están: la formación de 20 jóvenes monitores ambientales; 35 agricultores familiares capacitados en Sistemas Agroforestales – SAF; y 25 ganaderos capacitados en el manejo de ganado lechero en el método de pastoreo racional Voisin. Actividades y acciones desarrolladas que, sumadas a las experiencias acumuladas por los agricultores de la Asociación SerrAcima, se constituyen en fuerza motriz de la presencia de la Agroecología en el municipio de Cunha, y que ya se expandió a otros territorios. La trayectoria histórica de esos agricultores familiares, aquí sistematizada, comprueba en la teoría y en la práctica que es posible la coexistencia, en el mismo territorio, de actividades de producción agropecuaria y de conservación ambiental de la selva atlántica, al conciliar conocimientos tradicionales y científicos, beneficios económicos, rescate cultural y conservación de los recursos naturales, siempre que sus actividades productivas se guíen por los preceptos de la Agroecología.

ABSTRACT: The introduction to this work is a theoretical and reflective exercise on the epistemology of science and its historical, philosophical, ideological and conceptual development in the construction and consolidation of Cartesian and holistic scientific paradigms. It also shows both the convergences and divergences that exist between both paradigms in the design of the science of agroecology. Its general objective is to present the systematization of the experiences of agroecological family farmers of the SerrAcima Association in the municipality of Cunha, in the State of São Paulo, Southeast Brazil. The period here described covers the years 2009 to 2016; eight years of experiences from which an attempt has been made to extract the lessons learned, the challenges, reflections, conflicts and the solutions that marked the path traveled by SerrAcima associates. Systematizing experiences is a challenging activity, both for the group that proposes carrying it out and for the group on which it is carried out. It is also challenging for the facilitator to whom such a task is proposed; in principle, because of the authors’ own lack of space and time for observing the process as experienced and collectively reflecting on their actions, activities and historical trajectory in relation to the context in which they find themselves. Systematization, however, is an activity that is recommended for groups and institutions so they can reflect on their trajectory and adopt measures for modifying it. The methodological concept used in this work was the dialectical method, as well as the methodology consolidated by the Alforja Center for Studies and Publications, which is coordinated by Oscar Jara. The aforementioned association was chosen because of the knowledge and experience of the researcher with farmers in Cunha, where he worked for 4 months in 2010 as an external assessor of the Demonstration Project “Living in the Atlantic Rainforest” - PDA, funded by the Ministry of the Environment. The specific objective of this project was to develop replicable models for the conservation of the Atlantic rainforest, by ecologically recovering riverside and water source areas of forest based on participatory processes, combined with strengthening family farming and agroecology in the water basin of the Paraíba do Sul River. Among the results derived from the PDA Project were: the training of 20 young environmental monitors; 35 family farmers trained in Agroforestry Systems – SAF; and 25 farmers trained in the management of dairy cattle using the Voisin rational grazing method, which activities and actions were developed. Added to the experiences accumulated by the farmers belonging to the SerrAcima Association, they constitute the driving force that is the presence of agroecology in the municipality of Cunha, which has already been expanded to other territories. The historical trajectory of these family farmers, which is systematized here, proves both in theory and in practice that it is possible for agricultural production activities and environmental conservation of the Atlantic rainforest to coexist in the same territory, by reconciling traditional and scientific knowledge, economic benefits, cultural rescue and the conservation of natural resources, provided that their production activities are guided by the precepts of agroecology.